Ingeniería en Alimentos
Innová en procesos de producción y calidad de alimentos a escala industrial.
- 5 añosDuración de la carrera
- Ingeniero en AlimentosTítulo de grado
- Técnico Químico LaboratoristaTítulo intermedio
- PresencialModalidad de cursado
La carrera
Del proceso al producto, con la norma en la mano
La carrera se enfoca en el desarrollo y la dirección de los procesos involucrados en el diseño, la fabricación y la comercialización de productos alimenticios. La formación integral permite abordar el desarrollo de nuevos productos considerando las normativas sanitarias nacionales e internacionales, y procurando la preservación del medio ambiente.
- Procesos diseño, fabricación y dirección
- Normativa sanitaria nacional e internacional
- Cuidado del medio ambiente
¿Dónde podés trabajar?
Un campo profesional amplio y en crecimiento
La carrera forma para intervenir en las tres etapas del producto alimenticio:
Diseño y desarrollo
De nuevos productos alimenticios.
Fabricación
Dirección de los procesos de producción.
Comercialización
Del producto terminado.
Calidad y normativa
Cumplimiento de las normas sanitarias.
Ambiente
Preservación del medio ambiente en la producción.
Plan de estudios
Conocé las materias que vas a cursar a lo largo de la carrera.
1° Año8 materias
2° Año7 materias
3° Año7 materias
4° Año7 materias
5° Año8 materias
Cursos Optativos7 materias
- Comunicación Oral y Escrita
- Inglés Técnico Avanzado
- Epistemología y Metodología de la Investigación
- Fundamentos de Marketing
- Calidad
- Fenómenos de Transferencia de Energía y Materia
- Ingeniería de las Reacciones Químicas
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Contacto
Autoridades de la carrera
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