La actividad es gratuita y las clases se realizarán desde el mes de mayo a octubre de 2023, con modalidad virtual.

Las clases comenzarán el 10 de abril y se realizarán catas, maridajes, exámenes y al finalizar, un viaje a zona vitivinícola del país.

En estos laboratorios se dictan clases y se realizan tareas de investigación y servicios a terceros con las carreras de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química y Licenciatura en Nutrición, que dicta la propia institución.

El Congreso se realiza en los días 29,30 y 31 de marzo en la Universidad Nacional de La Pampa y participaron ocho profesionales de UNCAUS. En el encuentro, la Universidad Nacional del Chaco Austral presenta en total doce proyectos de extensión universitaria.

Las clases inician el lunes 10 de abril en la Universidad.

Será dictado por el rector de la Universidad, abogado Germán Oestmann, el abogado Martín Leguizamón y el abogado Facundo Amendola.